5月24-27日，第三屆中國(重慶)國際美食文化節(jié)暨第二屆重慶飯店用品及餐飲供應(yīng)鏈博覽會在重慶舉行，本屆餐博會以 “特色新餐飲﹒消費(fèi)新升級”為主題，內(nèi)容包括餐飲技能大賽、餐飲連鎖加盟項(xiàng)目現(xiàn)場招商會以及“匠心傳承”餐飲品牌路演等活動，綿陽47家本土餐飲企業(yè)代表綿陽造集體亮相，安州區(qū)柚香園休閑山莊應(yīng)邀參加本次盛會。

據(jù)了解，作為綿陽本地組團(tuán)參展此次第三屆國際美食節(jié)的重要亮點(diǎn)之一，安州區(qū)柚香園休閑山莊帶來的“青花椒烏魚”和“藿香膽水豆腐”作為綿陽本土餐飲企業(yè)代表的微視頻展示，獲重慶市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)，中烹?yún)f(xié)、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會等省內(nèi)外各級專家業(yè)內(nèi)好評，極大激勵了安州鄉(xiāng)村旅游企業(yè)特色餐飲品牌的發(fā)展動力。

重慶作為“網(wǎng)紅”、美食之都，已然成為了全國全世界的關(guān)注焦點(diǎn)。安州區(qū)作為四川生態(tài)美食之鄉(xiāng)，有很多豐富的原生態(tài)食材和本土文化，“藿香膽水豆腐”就是來自于我們正宗的安州千佛山，每天從50公里外千佛鎮(zhèn)發(fā)班車，限量采購食材，確保原生態(tài)食材的新鮮可口，很多客人慕名而來，得到一致好評。“我們希望通過展會推介，進(jìn)一步弘揚(yáng)安州餐飲文化，打造安州品牌餐飲企業(yè)，把安州最生態(tài)、最養(yǎng)人、最健康的特色美食介紹給消費(fèi)者和廣大游客，為廣大餐飲企業(yè)“引進(jìn)來”“走出去”提供有益幫助”。柚香園休閑山莊負(fù)責(zé)人說道。